鱼胶即鱼鳔的干制品，富含胶原蛋白等营养成分。在传统养生观念中，鱼胶被视为滋补佳品。它可用于煲汤、炖煮等烹饪方式，为食物增添独特的口感和丰富的营养。在美容领域，也常被认为有改善肌肤状态的功效。
试管婴儿期间能否食用鱼胶？
试管婴儿期间一般可以适量食用鱼胶，但最好咨询医生或营养师意见。
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